美國ORCA BAY野生三文魚柳

於阿拉斯加海洋天然野生捕捉，Keta是阿拉斯加野生三文魚中的最高價值之一，

脂肪含量更低而且肉質會比較緊緻，比較有咬口，味道鮮甜。

野生三文魚進食含有豐富營養物質的海魚海蝦，所以Omega-3、DHA等含量都比養殖三文魚高，對心血管健康有加分效果。